2007年09月05日 [20:00] おいしい扉 

麗しの舟和さん

なんとも幸せなひととき
ジャーン!
私の大好物、舟和さんの芋ようかんとあんこ玉です

長年のお客様より頂きました
ご馳走様です♪

舟和さんの魅力はその素材感と控えめの甘さ
お芋の風味がしっかりしながらも和に徹した味わいはいつ食べても満足です
あんこ玉ってあんこの塊?っと驚かれる方も多いですが
風味も触感も可愛らしくて
単純にあんこを口の中に入れている、のとはちょっと違います

っと、今回久しぶりにお目見えして
あんこ玉の色がちょっとバラエティー豊かになった気がしました
昔はこんなに何色もなかったように思えます
画像には載っていませんが茶色っぽいあんこ玉もありまして
味は・・・珈琲ぽいものでした
老舗の和菓子屋さんも
昨今のスウィーツブームに押されないように
多彩に変化しながら頑張っていらっしゃるのですね

でも、どうでしょう?
昔ながらが好きなファンにはこの変化
ちょっと寂しい気もします

デパ地下で繰り広げられているスウィーツ戦線
消費者としてはどんどん競争が激しくなり
安くて美味しいものが食べられるのは嬉しい限りなのですが
昔ながらも一緒に変わっていくのはどことなく寂しいものですよね

これを時代の変化と受け止めるのか
流されやすい大衆性と受け止めるのか・・・人によって違うでしょうか?

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